Dieses Santokumesser hat eine Klinge von 20,5 cm und stammt aus der japanischen Küche. Die kleinen Kerben in der Klinge verhindern ein Anhaften der Zutaten beim Schneiden dünner Scheiben. Dieses Messer eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und natürlich Sushi.
Aus einem Stück rostfreiem Molybdänstahl geschmiedet und mit einzigartigem ergonomischem Griff. Der geschmiedete Kropf macht die Messer sicherer in der Handhabung und der integrierte Griff ist komplett nahtlos, um optimale Hygiene zu gewährleisten.

„Made in Portugal“

Obwohl diese Messer spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. So bleiben Ihre Messer länger schön scharf. Eine Reinigung unter heißem Wasserhahn und anschließendes Abwischen mit einem sauberen Baumwolltuch genügt.