Hilfe, mein Besteck rostet – was nun?

Es ist ganz normal, dass nach einem Spülgang in der Spülmaschine oder, idealerweise, nach der Handwäsche gelegentlich einige Feuchtigkeitsflecken auf Ihrem Besteck zurückbleiben. Das kann einmal vorkommen, aber die Gefahr von Rost steigt, wenn dies regelmäßig oder sogar immer geschieht.

Wie entsteht Rost auf Besteck?

In der Regel führt das Antrocknen von Feuchtigkeit dazu, dass eine schwache Stelle auf dem Besteck entsteht. Dort bilden sich mit der Zeit braunorange Flecken, weil Feuchtigkeit diese schwachen Stellen immer wieder angreifen kann. Das ist Rost. Heutzutage sind die meisten Bestecksets aggressiven Spülmaschinenreinigern und langen Spülprogrammen ausgesetzt, bei denen Teller, verschiedene Besteckarten und Töpfe gleichzeitig gespült werden. Chemikalien und Enthärtungssalze haben so unter hohen Temperaturen die Möglichkeit, Flecken und Korrosion auf dem Besteck zu verursachen.

Entsteht der Rost in der Spülmaschine, hat das also drei Ursachen:

1. Flugrost. Wie erwähnt, werden im selben Spülgang oft andere Küchenutensilien mitgespült. Gegenstände aus Eisen zeigen nach einiger Zeit Rost, der sich mit der Zeit löst. Diese Rostpartikel landen auf den anderen Küchenutensilien, darunter auch auf dem Besteck.
2. Aggressive Spülmaschinenreiniger.
3. Feuchtigkeitsflecken. Feuchtigkeit kann schwache Stellen auf dem Besteck angreifen, weil das Besteck in langen Spülprogrammen mitgespült und anschließend nicht rechtzeitig abgetrocknet wird.

Wie beuge ich Rost vor?

Rost beugen Sie vor, indem Sie Ihr Besteck direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen und abtrocknen. So haben Kochsalze und säurehaltige Speisereste keine Chance, haften zu bleiben. Verwenden Sie dabei keinen Scheuerschwamm oder Stahlschwamm. Dieser beschädigt das Besteck sofort und verursacht so schwache Stellen. Eine Bürste und etwas Spülmittel reichen aus, um die Speisereste auf die richtige Weise zu entfernen. Möchten Sie dennoch die Spülmaschine nutzen, lesen Sie hier einige Tipps. Nehmen Sie Ihr Besteck auf jeden Fall so schnell wie möglich aus der Spülmaschine und trocknen Sie es sofort ab. Lassen Sie daher niemals nachts ein Spülprogramm laufen, da die Tür dann lange geschlossen bleibt. Räumen Sie das Besteck also direkt nach dem Essen in die Spülmaschine, sodass die Tür vor dem Schlafengehen noch kurz geöffnet werden kann.

Wie entferne ich Rostflecken auf meinem Besteck?

Die Flecken lassen sich entfernen, indem Sie die Rostflecken mit einem weichen Schwamm und etwas Cif behandeln und das Mittel auf die Stellen reiben.