Welche Töpfe und Pfannen eignen sich für ein Downdraft-System?
Das Downdraft-System ist eine großartige Innovation für die Küche. Wenn Sie ein solches Kochfeld mit integriertem Dunstabzug haben, brauchen Sie auch Töpfe und Pfannen, die dieses System unterstützen. Nicht alle Töpfe und Pfannen eignen sich gleich gut für ein Kochfeld mit Downdraft-System. Sola hilft Ihnen, die besten Downdraft-Pfannen zu finden.
Was ist ein Downdraft-Abzugssystem und wie funktioniert es genau?
Das Downdraft-Abzugssystem – auch als Kochfeldabzug oder Muldenlüfter bekannt – ist eine relativ neue Entwicklung in der Küche. Das System ersetzt die klassische Dunstabzugshaube. Bei einem Downdraft-Abzug ist das System in das Kochfeld oder die Arbeitsplatte der Küche eingebaut. Kochdunst wird dadurch direkt abgesaugt, sodass Sie deutlich weniger Geruch, Fett und Feuchtigkeit in der Küche haben. Statt den Kochdunst wie bei einer klassischen Dunstabzugshaube nach oben abzuziehen, saugt ein Downdraft-System die Luft nach unten ab.
Es gibt verschiedene Arten von Downdraft-Abzugssystemen auf dem Markt. Manche Systeme filtern die Luft und blasen saubere Luft zurück in die Küche, andere leiten die Luft nach außen ab. Downdraft-Abzugssysteme lassen sich mit verschiedenen Kochfeldarten kombinieren. Nur bei Gaskochfeldern ist ein Downdraft-System nicht sicher einsetzbar.
Die Vorteile eines Downdraft-Abzugssystems
Downdraft-Abzugssysteme werden immer beliebter. Das liegt an mehreren Vorteilen dieses Systems. Einer der größten Vorteile ist, dass Kochgerüche direkt an der Quelle beseitigt werden und sich dadurch viel weniger in der Küche ausbreiten. Außerdem ist ein Downdraft-Abzugssystem deutlich leiser als eine herkömmliche Dunstabzugshaube. Viele Menschen schätzen zudem das dezente Design des Downdraft-Abzugs. Er nimmt in der Küche deutlich weniger Platz ein und lässt sich elegant in das Kochfeld oder die Arbeitsplatte integrieren. So fügt sich der Abzug harmonisch in Küche und Küchenzubehör ein und wird nicht mehr als Hindernis in der Küche wahrgenommen.
Woran erkennen Sie Töpfe und Pfannen für Downdraft?
Um optimal vom Downdraft-System zu profitieren, müssen Ihre Töpfe und Pfannen für Downdraft geeignet sein. Das bedeutet, dass sie mit einer speziellen Öffnung im Rand ausgestattet sein müssen. Durch diese Öffnung kann die Luft entweichen und direkt vom Downdraft-System abgesaugt werden. Darüber hinaus muss das beste Topfset für Downdraft selbstverständlich für die Wärmequelle geeignet sein, auf der die Töpfe verwendet werden.
Die besten Downdraft-Pfannen und Topfsets von Sola
Bei Sola haben wir verschiedene Kochtöpfe, Kasserollen, Suppentöpfe und Topfsets, die sich für ein Downdraft-System eignen. Töpfe mit integriertem Abgießsystem eignen sich häufig auch sehr gut für ein Kochfeld mit Dunstabzug. Durch die Form des Topfs kann der Dampf seitlich entweichen, sodass das Downdraft-System seine Arbeit gut verrichten kann.
