Erdnusssoße
Pindasaus

Nicht besonders kompliziert, diese Soße, und einfach zuzubereiten.

Zubereitung

  1. Kochen Sie zunächst das Wasser auf, am schnellsten geht das im Wasserkocher. Stellen Sie danach den Topf auf die Wärmequelle und geben Sie alle Zutaten hinein.
  2. Rühren Sie, bis 1 einheitliche Masse entsteht, die gesamte Erdnussbutter aufgelöst ist und die Soße die richtige Temperatur hat.
  3. Die Satésoße können Sie nach eigenem Geschmack milder oder schärfer machen, indem Sie weniger oder mehr Sambal hinzufügen.
  4. Sollte etwas übrig bleiben, hält sich die Soße einige Tage im Kühlschrank.

  • Snack/Hauptgericht
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 5-10 Minuten
  • 4 bis 6 Personen

Zubehör:

Zutaten:

  • 300 Milliliter Wasser
  • 350 Gramm Erdnussbutter mit Nussstückchen
  • 30 Milliliter Sambal Oelek
  • 25 Milliliter Ingwersirup
  • 30 Milliliter Ketjap Manis

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